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Sweet Spot

Los sabores Edlong® Sweet Spot ayudan a las empresas a alcanzar sus objetivos de reducción de azúcar sin sacrificar la dulzura.

Las empresas buscan reducir el azúcar agregado y, a la vez, ofrecer la dulzura que sus clientes exigen.

Los sabores de Edlong® Sweet Spot satisfacen esos deseos de los consumidores. Inspirados por productos lácteos naturalmente dulces, creamos los sabores Edlong® Sweet Spot para aumentar la percepción de dulzura y mejorar el mouthfeel y, a la vez, imprimir una nota de intensidad e indulgencia.

Use los sabores Edlong® Sweet Spot para:

  • Realzar el sabor de los productos con bajo contenido de azúcar
  • Formular con sabores naturales
  • Mejorar los perfiles de sabores complejos
  • Mejoran el mouthfeel
  • Lograr versatilidad en productos lácteos, bebidas, repostería y botanas
sweet spot flavors
flavor in low sugar products
reduce added sugar maintain sweetness
naturally sweet

Para conocer nuestros sabores Edlong® Sweet Spot y nuestra completa línea de sabores lácteos y no lácteos, explore nuestra base de datos Edlong® DairyLink, o comuníquese con nosotros para que creemos una solución funcional personalizada para su aplicación.

Edlong® Sweet Spot

Útil folleto para descargar sobre nuestra tecnología Sweet Spot

Auténticos sabores para todas las aplicaciones de alimentos

Estos íconos muestran la versatilidad de los sabores de Edlong

Estos sabores no contienen alérgenos conocidos. **Exención de responsabilidad: las declaraciones sobre ausencia de alérgenos varían debido a las normas específicas de cada país. Consulte con la entidad regulatoria para conocer los detalles sobre alérgenos específicos de su país.

Funcional; estos sabores ofrecen variaciones para el inicio y el desarrollo del impacto del sabor

Estos sabores no contienen lácteos, son Kosher Pareve y son adecuados para productos alternativos a los lácteos a base de vegetales

Funcional; estos sabores son estables a altas temperaturas durante todo el procesamiento

Funcional; estos sabores ofrecen propiedades enmascarantes para reducir la amargura y las notas desagradables

Funcional; estos sabores proporcionan la intensidad y la sensación envolvente en la boca para influir de manera positiva en los perfiles de sabor

Estos sabores satisfacen el deseo del consumidor de que los productos no contengan sabores artificiales

Estos sabores no contienen ingredientes agregados de fuentes genéticamente modificadas

Estos sabores cumplen con las normas de los alimentos orgánicos y son adecuados para cualquier aplicación orgánica

Funcional; estos sabores proporcionan mejora de rendimiento para la reducción saludable y el reemplazo de materias primas lácteas

Estos sabores no contienen productos de origen animal, lácteos, huevos ni miel, y son adecuados para aplicaciones veganas

Estos sabores cumplen con los requisitos vegetarianos y no contienen productos de origen animal, excepto ingredientes derivados de lácteos

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Estamos felices de ofrecerle una muestra preliminar de nuestros cientos de sabores lácteos, incluidas las formulaciones libre de lácteos y veganas.

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