En Edlong, nuestra misión es enriquecer las vidas de las personas que entran en contacto con nosotros. Vivimos este objetivo a través de nuestros productos, colaboraciones, diversidad, prácticas de responsabilidad social corporativa y, en particular, al apoyar el futuro de los chefs y científicos investigadores. Estas actividades se presentan de muchas formas. Estos son algunos ejemplos:
- Edlong ha establecido y ampliado nuestra colaboración con el Instituto Culinario de Estados Unidos (Culinary Institute of America). Con el espíritu que caracteriza a Edlong de invertir generosamente en el futuro, iniciamos una importante contribución monetaria a los futuros chefs que buscan activamente obtener un título en ciencias culinarias a través de la beca Edlong Dairy Technologies, en honor a nuestro fundador, Eugene L. Rondenet.
- Los empleados de Edlong son miembros activos de la Asociación de Chefs Investigadores (Research Chefs Association), y contamos con un chef investigador certificado corporativo.
- Edlong se enorgullece de ser uno de los socios fundadores de Food4Thought, una fundación creada por el Instituto de Tecnólogos de Alimentos (Institute of Food Technologists, IFT), que se dedica a generar conciencia sobre la profesión de la ciencia de los alimentos.
- Desde el 2012, Edlong ha colaborado con Feeding Tomorrow, la fundación del Instituto de Tecnólogos de Alimentos. Otorgamos becas anuales a estudiantes de grado y posgrado que desean obtener un título en ciencias de los alimentos, con énfasis en sabores lácteos y/o ciencias lácteas.
- Nuestra Presidenta y Directora Ejecutiva, Laurette Rondenet, forma parte de la Junta Directiva de la división del área de Chicago de la fundación Spirit Foundation de la Asociación Nacional de Mujeres Empresarias (National Association of Women Business Owners, NAWBO). La fundación Spirit Foundation de la NAWBO busca fortalecer la comunidad empresarial de las mujeres mediante la educación empresarial y filantrópica. La Academia de Jóvenes Emprendedoras (Young Entrepreneurs Academy, YEA!) de la organización es un programa local de nueve meses que les enseña a las niñas de la escuela secundaria y preparatoria a desarrollar y crear su propia empresa.
- Edlong es miembro certificado del Consejo Nacional de Empresas de Mujeres (Women’s Business Enterprise National Council, WBENC) desde el 2008. Laurette Rondenet funge en el Comité de Certificación y ocupa un cargo en el Foro de Empresas de Mujeres (Women’s Enterprise Forum).
- Laurette también se ha incorporado a la división de Chicago del Foro Internacional de las Mujeres (International Women’s Forum, IWF). La membresía se concede exclusivamente por selección y permite a las participantes ser parte de un grupo de mujeres líderes en el área de Chicago que se destacan en sus profesiones: en el gobierno, la medicina, los negocios, la educación, las artes y el servicio comunitario.
Edlong se enorgullece en desempeñar una función en el futuro de nuestra industria y fomentar una comunidad próspera de mujeres empresarias líderes. Si conocen alguna organización que podría ser adecuada para nuestra misión, por favor hagámoslo saber.
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