Ya sea en el estadio de béisbol sobre los nachos o en la cena sobre el brócoli, a los consumidores les encanta la salsa de queso. Pero no les gusta el alto contenido en sodio, en particular con las recomendaciones de sodio de la FDA, de entre 1,500 y 2,300 miligramos por día. Entonces, ¿cómo satisfacer a los amantes del queso? Edlong tiene la solución para los fabricantes que buscan ofrecer una salsa de queso que los consumidores no se sentirán tan culpables por disfrutar.
La Solución Llena de Queso
Para los fabricantes, crear una salsa de queso consistente y sabrosa que también tenga bajo contenido de sodio representa un desafío a causa de los sabores metálicos y amargos asociaos con los ingredientes que se utilizan habitualmente para reducir el nivel de sodio, como el cloruro de potasio. A través de nuestra investigación exhaustiva y trabajo de desarrollo, hemos descubierto que al usar una combinación personalizada de queso y otros sabores lácteos se genera una sinergia que produce un impacto máximo del queso, mientras que se ocultan los sabores discordantes que se encuentran habitualmente en las formulaciones con bajo contenido en sodio. Al aplicar una combinación de los sabores lácteos de Edlong, pudimos desarrollar una salsa de queso completa con un sabor y un equilibrio mejorados, y se mantuvo un bajo contenido de sodio. Compárela con otras salsas de queso en el mercado y hará muy felices a algunos amantes del queso que cuidan del nivel de sodio.
Los sabores lácteos naturales de Edlong son la solución para crear una salsa de queso con bajo contenido de sodio que a los consumidores les gustará verter sobre los vegetales, usarla como salsa o sobre las pastas. Comuníquese con nosotros hoy para crear su próxima formulación llena de queso y con bajo contenido en sodio con un gran sabor.
Sabores que ofrece Edlong
• Natural Cheese Flavor # 2307 WONF – Polvo
• Natural Mozzarella-Type Flavor # 1411955 – Emulsión
• Natural Butter-Type Flavor # 1411311 – Secado por Aspersión
• Natural Processed Cheese-Type Flavor # 1411829 – Polvo
• Natural Processed Cheese-Type Flavor # 1411507 – Polvo
• Natural Cheddar-Type Flavor # 1411183 – Emulsión
• Natural Cheddar-Type Flavor # 1411433 – Líquido
• Natural Milky Creamy-Type Flavor # 1412353 – Secado por Aspersión
• Natural Milk-Type Flavor # 1411308 – Polvo
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