Cómo Ayudamos

Cómo Ayudamos

Como la única casa saborista del mundo enfocada exclusivamente en el sabor de los lácteos, Edlong ofrece un conjunto de habilidades, amplios recursos y más de un siglo de experiencia en sabores para brindarle soluciones para una vasta variedad de desafíos en aplicaciones únicas.

Los Lácteos Pueden Resolver Problemas

Mantenerse a la vanguardia sobre las tendencias de sabor de los consumidores a nivel mundial requiere concentración, experiencia e innovación continua. En Edlong, nuestro equipo de expertos en sabores aprovecha nuestro portafolio, líder en la industria, de cientos de sabores lácteos y libres de lácteos que se pueden aplicar en miles de combinaciones para ofrecer una gama completa de soluciones para las necesidades específicas de su aplicación.

Nuestros expertos en I + D y Aplicaciones están listos para ayudarle a encontrar la solución de sabor ideal, ya sea que se formule un sabor a la medida o se sugiera una opción de nuestro portafolio existente de cientos de sabores listos para usar.

Cómo Ayudamos

Sabores Lácteos y Libres de Lácteos

para aplicaciones de origen vegetal y veganas que brindan un auténtico sabor lácteo mientras mantienen sus etiquetas limpias y simples.

Sabores Personalizados

that provide the solution for matching a product or flavor, enhancing or reformulating your current product, or helping you create a new flavor.

Reducción de Grasa, Azúcar y Sal

para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de productos más saludables que brinden un auténtico sabor lácteo.

Indulgencia

que capturan la rica y cremosa dulzura del auténtico sabor lácteo en toda clase de aplicaciones, incluyendo productos que sean más saludabes (better-for-you), de origen vegetal o veganas.

Mejora del Gusto (enmascarantes)

para eliminar u ocultar notas desagradables y atributos de sabor indeseables, creando perfiles de sabor más equilibrados.

Mouthfeel

para mejorar la sensación de una mejor textura y la experiencia de sabor en general para una amplia gama de aplicaciones en alimentos y bebidas, incluidos productos veganos y libres de gluten.

Soluciones de Reducción de Costos y de Commodities

que le permiten disminuir los productos o ingredientes lácteos básicos (dairy commodities) mientras mejora la experiencia del impacto del sabor de sus productos.

Mejora del Dulzor

para aumentar la percepción del sabor dulce y mejorar el ‘mouthfeel’ en sus aplicaciones en alimentos y bebidas, sin agregar azúcar.

Soluciones Limipas / Libres de

que brindan un auténtico sabor lácteo en aplicaciones: libres de gluten, libres de lácteos, libres de alérgenos, sin lactosa, libre de trangénicos, veganas y más.