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Nuestra Empresa

Edlong® es un líder mundial con una distinción única: la empresa de sabores que se enfoca exclusivamente en sabores lácteos.

Empresa de sabores que ofrece el arte científico del sabor auténtico®

Fundada en 1914, Edlong tiene el compromiso de ser una empresa de sabores de primera clase que ofrece servicios en materia de desarrollo de sabores personalizados, aplicaciones y asistencia culinaria, cumplimiento normativo y rendimiento de la cadena de suministro. Nuestra amplia cartera de sabores incluye queso, mantequilla, crema y sabores de leche que mejoran una gran variedad de perfiles de sabores clásicos. Además, nuestros sabores ofrecen un valor funcional único en el sabor y el mouthfeel en productos reducidos en azúcar y grasa, pueden enmascarar ingredientes nutricionales de alimentos y bebidas, y se encuentran disponibles en formulaciones libre de lácteos y veganas. Ya sea que esté creando una deliciosa innovación culinaria con un perfil de sabor novedoso, que desee reemplazar commodities, mejorar el sabor de los lácteos, reemplazar ingredientes que contienen alérgenos, reducir costos de fórmulas, aumentar el mouthfeel, u ocultar las notas desagradables, podemos ayudarlo. Utilizaremos nuestra ciencia y nuestro arte para ayudarlo a crear productos líderes en su categoría en todos los estantes, refrigeradores o congeladores.

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