Quienes Somos

Quienes Somos

Hace más de un siglo, Edlong® se fundó para ayudar a las panaderías a mejorar sus productos. Hoy somos líderes mundiales en sabores lácteos y sin lácteos, comprometidos a ayudar a los fabricantes de alimentos y bebidas a innovar más rápido para obtener productos de sabor auténtico y agradables al consumidor.

Nuestra Filosofía

Somos científicos y artistas, investigadores y creadores. Ninguna otra empresa comparte la pasión y el compromiso para crear los mejores sabores lácteos del mundo.

Nuestra Misión

Edlong equilibra la ciencia y el arte para elaborar sabores lácteos excepcionales y versátiles que mejoran el sabor y la sensación en la boca. Ayudamos a los clientes en cada etapa del desarrollo del producto, ofreciendo colaboración técnica y experiencia en formulación. Nuestra misión es simple, pero ambiciosa: enriquecer la vida de todos los que tocamos. Estamos dedicados a resolver incluso los desafíos de formulación de productos más difíciles.

Nuestra Promesa

Cuando trabaja con Edlong no sólo obtiene sabores lácteos inigualables, sino también un equipo que realmente se preocupa por el éxito de nuestros clientes. Cada uno de nuestros empleados, desde el recepcionista y expertos en sabor hasta los representantes de servicio al cliente y los conductores de montacargas, trabajan en equipo para garantizar que nuestros productos se formulen, empaquen y entreguen de una manera que constantemente exceda sus expectativas. Es bastante simple, lo que le prometemos es responsabilidad, confiabilidad y relaciones sólidas.

Nuestros Valores

Edlong es diferente a cualquier otra empresa de sabores y no sólo porque nosotros somos los únicos que nos enfocamos de manera exclusiva en los más finos sabores lácteos. Tratamos a los clientes como si fueran familia y naturalmente, construimos relaciones a largo plazo. Nos enorgullece nuestro récord del 99 % de envíos a tiempo, pero ese 1 % es lo que nos inspira a esforzarnos aún más. Además, nos deleita escuchar las sonrisas al otro lado del teléfono cada vez que combinamos con éxito la ciencia y el arte para crear sabores auténticos. En Edlong, nos comprometemos a operar nuestra empresa de manera que usted esté en primer lugar. Este compromiso está arraigado en los valores centrales que guían el comportamiento de cada empleado de Edlong.

Edlong Ireland Group Photo

Formulados para el Éxito

Nuestra receta está basada en el respeto. A continuación, le mostramos cómo trabajamos en conjunto, así como nuestro compromiso para encontrar el ingrediente lácteo clave que resuelve sus mayores desafíos de formulación.

Nos preocupamos por nuestro equipo … y por usted

Como parte del equipo de Edlong, entendemos la importancia de todos los que están bajo nuestro cuidado, desde las conexiones con nuestros colegas hasta estar allí para nuestros clientes las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Cuando alguien necesita apoyo, nos apresuramos a brindarlo. Nuestro éxito como casa de sabores lácteos y libres de lácteos es el resultado directo de quienes llaman hogar a Edlong.

Nos hacemos responsables

Todos los miembros de nuestro equipo poseen compentencias críticas que contribuyen al éxito final de nuestras marcas asociadas y sus desafíos de ingredientes lácteos. Lo que hacemos es importante para toda nuestra red de colegas y clientes. Es por eso que empoderamos a nuestro personal para que se apropie del resultado, integrando sus talentos únicos y aprovechándolos en beneficio de todos los involucrados.

Todo lo que hacemos lo hacemos con honestidad y respeto

Las relaciones sólidas se basan en la confianza. La confianza se desarrolla a través de la franqueza, la honestidad, la compasión, la amistad y la lealtad. Manejamos los problemas difíciles de manera rápida y directa, y siempre con respeto, para garantizar un resultado positivo.

Siempre buscamos la major manera

Ser lo mejor que podemos ser para nuestros clientes significa buscar siempre una mejor manera de hacer las cosas. Desde formulaciones innovadoras de sabores lácteos hasta los procesos de colaboración que las impulsan, todo lo que hacemos está en un estado de mejora constante, impulsado por una cultura de inclusión y creatividad.

Somos humildes en la victoria y crecemos ante las dificultades

Cada solución merece ser celebrada, y sabemos que el camino para llegar allí significa aceptar los contratiempos no solo como algo temporal, sino esencial. Cuando nos comprometemos con el aprendizaje, las soluciones siguen mejorando.

Nuestra Historia

  • 1914
  • 1950s
  • 1960s
  • 1970s
  • 1990s
  • 2000s

1914: Edward Long pools his resources with four brothers to take the risk of a lifetime! He launches the Ed Long Chemical Company and becomes Chief Chemist and Head Marketer. 1915: The company joins FEMA – the Flavor Extract Manufacturers Association as an active member

John B. “Jack” Bremner Jr., son of the youngest of Ed Long’s original partner brothers, buys the company for $63,000. He relocates the business to 340 Huron Street in Chicago and continues the business’s mission to provide specialty flavors and colors to bakers and confectioners.

Jack Bremner realizes he needs new, updated flavors to grow the company. He hires Chicago-area flavorist Gene Rondenet to join the company with a starting salary of $13,000. 1965: Gene is given the right to purchase shares and he gains majority control of Edlong.

Throughout the decade, Edlong innovates proprietary processes for biotechnology using dairy building blocks to produce flavor emulsions. Business booms. 1972: Edlong expands operations to two buildings in Elk Grove Village, IL. 1977 : Discussions start about developing a manufacturing site in Ireland.

1993: Gene Rondenet invites his daughter, Laurette, to join the business. Meanwhile, risky investments put financial stress on the business. 1997: Gene and Laurette turn the company around and in the same year Edlong is honored as the top supplier of premier dairy flavors and ingredients. Edlong would win this award again and again.

2007: Laurette Rondenet, youngest daughter of Gene’s seven children, becomes Edlong’s principal owner, President and CEO. “Leading the business was my dream for a long time,” says Laurette. “It’s a dream that has evolved from being about my own leadership to one about enriching the lives of others.”

Nuestro equipo de liderazgo

Los valores auténticos provienen de personas auténticas y genuinas. Y somos afortunados de tener la crème de la crème del negocio de los sabore lácteos y libres de lácteos liderando el camino en Edlong. Premiado, diverso y enfocado en brindar las mejores soluciones para nuestros clientes. Conozca a nuestro Equipo Ejecutivo de Liderazgo y cómo inspira al resto de Edlong a brindar lo mejor de nosotros todos los días.