Hablando de Legumbres: La Búsqueda de la Proteína Alternativa Ideal
Sobre todo lo que se habla en estos días en la industria de alimentos y las bebidas, hay ... Leer más
Recursos - Page 13
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Artículo Una pieza educativa de escritura, a menudo en forma de publicación de blog. -
Caso Estudio Un ejemplo documentado de un caso de uso exitoso para una de nuestras soluciones. -
Demo Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
Ejemplo de Aplicación Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
Libro Electrónico Una pieza educativa de formato largo en forma de libro digital de varias páginas. -
Video Grabaciones de video, presentaciones y demostraciones.
Combatiendo la Inflación: Cómo los Equipos de I+D Pueden Ayudar a los Desarrolladores
Hoy en día, parece que la inflación es un tema del que nadie puede escapar, ni las empresas ... Leer más
¿Mejores para su Salud, Mejores Envases y Mejor Sabor? ¡Es Posible!
Ya se trate de algo salado o dulce, de ingredientes para preparar una cena familiar o de un ... Leer más
Innovación en Alimentos y Bebidas: ¡Con Sabores Lácteos!
¿Qué hace que el sabor de los lácteos sea tan único? Una de las respuestas a esta pregunta ... Leer más
Hablando de Snacks: Un Adelanto sobre los Sabores Creados a tu Medida
La encuesta sobre snacks/botanas/refrigerios 2023 de Circana reveló que el 49% de los consumidores los consume más de ... Leer más
Cómo Ganarse a los Consumidores Flexitarianos
Al oír un término como curva de adopción de la innovación, probablemente le vengan a la mente tecnologías ... Leer más
El Futuro de los Productos de Origen Vegetal
En los últimos años, los alimentos de origen vegetal han hecho lo impensable. Han pasado de ser una ... Leer más
Innovación Exitosa = Empezar por la Colaboración
En 2021, Edlong, junto con otras empresas y organizaciones internacionales, se unió al consorcio «Reducing Flavour and Texture ... Leer más
Liberando el Poder de Nuestra Gente: Desarrollo del Carácter
El carácter es complejo. A menudo es difícil de definir, pero todos lo reconocemos cuando lo vemos. Y ... Leer más
Descifrando la Complejidad de su Proyecto para Tener Sabores Ganadores
En 2023, la fidelidad a una marca es algo que las empresas no pueden dar por sentado. Más ... Leer más
¿Por qué Utilizar Sabores Lácteos en Productos Lácteos?
Hoy en día, hay mucho entusiasmo en torno a los alimentos alternativos plant-based o de origen vegetal, y ... Leer más
Cómo Igualamos Productos de Referencia: Análisis Sensorial
Se puede afirmar con seguridad que el mundo en 2023 es muy diferente del de hace tan solo ... Leer más