Aprender el Lenguaje del Análisis Sensorial: Entender los Ácidos
Los productos lácteos son increíblemente complejos. Al dirigir el Panel de Análisis Descriptivo en Edlong, pretendo explicar un […]
Artículos de sabores lácteos y sin lácteos
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Artículo Una pieza educativa de escritura, a menudo en forma de publicación de blog. -
Caso Estudio Un ejemplo documentado de un caso de uso exitoso para una de nuestras soluciones. -
Demo Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
Ejemplo de Aplicación Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
Libro Electrónico Una pieza educativa de formato largo en forma de libro digital de varias páginas. -
Video Grabaciones de video, presentaciones y demostraciones.
Saboreando las Tendencias de Sabor del 2024
Ahora que se acerca el año 2024, queríamos echar un vistazo a algunas de las posibles tendencias de […]
Diferencias Regionales en el Sector de los Lácteos
Con una industria láctea mundial que genera más de 700,000 millones de dólares de ingresos anuales y algunas […]
Sabores del Otoño: 5 Sabores que Enamorarán a los Consumidores
A medida que los días se acortan, la brisa se vuelve más fresca y las hojas empiezan a […]
Cuidar el negocio empieza por cuidar a las personas
Casi todo el mundo, en algún momento de los dos últimos años, ha oído hablar de “La Gran Dimisión” […]
Desarrollo por Regiones de Alimentos y Bebidas Impulsados por el Valor
Ahora que el sector empieza a hablar sobre las tendencias en alimentos del 2024, es fundamental reflexionar sobre […]
La Mentalidad del Consumidor durante las Fiestas: Equilibrio entre Tradiciones, Presupuestos y Dietas
El otoño ya está aquí oficialmente. Pronto empezarán a caer las hojas y la temperatura y los conusmidores […]
Hablando de Legumbres: La Búsqueda de la Proteína Alternativa Ideal
Sobre todo lo que se habla en estos días en la industria de alimentos y las bebidas, hay […]
Combatiendo la Inflación: Cómo los Equipos de I+D Pueden Ayudar a los Desarrolladores
Hoy en día, parece que la inflación es un tema del que nadie puede escapar, ni las empresas […]
¿Mejores para su Salud, Mejores Envases y Mejor Sabor? ¡Es Posible!
Ya se trate de algo salado o dulce, de ingredientes para preparar una cena familiar o de un […]
Innovación en Alimentos y Bebidas: ¡Con Sabores Lácteos!
¿Qué hace que el sabor de los lácteos sea tan único? Una de las respuestas a esta pregunta […]
Cómo Ganarse a los Consumidores Flexitarianos
Al oír un término como curva de adopción de la innovación, probablemente le vengan a la mente tecnologías […]