Cambiando La Cultura De Reducir El Contenido De Azucar Anadida

Alce su cuchara por una menor cantidad de azúcar añadida y un etiquetado limpio

Es bien sabido que la popularidad del yogur se ha disparado en los últimos años. Existen varias razones para ello, desde el contenido alto en proteínas hasta la buena digestión y la conveniencia. El yogur es considerado como una buena manera de alimentarse ya sea al botanear o durante las comidas a nivel de todos los grupos demográficos. La salud inherente al yogur parece ser insuperable… ¡si tan solo tuviera un contenido en azúcar menos elevado!

Los nuevos sabores naturales de leche dulce de Edlong satisfacen las preferencias de los consumidores

Afortunadamente, la nueva línea de sabores de leche dulce de Edlong puede mejorar este alimento casi perfecto. Nuestro catálogo en expansión de sabores de leche dulce significa que tenemos sabores que pueden funcionar con cualquier aplicación que se enfoque en la reducción del azúcar añadida. Para el yogur endulzado con azúcar, brindan la solución perfecta para reducir el contenido en azúcar manteniendo una sensación dulce y un sabor lácteo suave. El uso del azúcar reducido, pero real, con un sabor natural es una buena alternativa de etiquetado con respecto a los edulcorantes artificiales y, además, tiene la ventaja de no dejar un resabio no deseable.

Para este yogur con un contenido reducido de azúcar añadida, empezamos con un yogur natural que contenía una cantidad normal de azúcar por porción para un yogur de frutas endulzado con azúcar. Después reducimos la cantidad de azúcar añadida y agregamos bajos niveles de sabores de leche dulce de Edlong.

Hicimos varias pruebas usando dos tipos diferentes de sabores, ¡y los resultados fueron espectaculares! ¡Logramos reducir el azúcar añadida del yogur en hasta un 50 %! Los sabores de leche dulce de Edlong aumentan la sensación de dulzura y mejoran el mouthfeel con un perfil de sabor que sugiere intensidad y satisfacción. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para probar estas dulces soluciones de sabor y encontrar el equilibrio entre las demandas de la etiqueta y las preferencias de sabor de los consumidores.

Sabores que ofrece Edlong:

Natural Sweet Milk-Type Flavor #1412662
• Liquido
• Kosher Pareve
• Dulce, leche, lácteo, dulces, suero de leche, cremoso, vainilla, crema batida

Natural Sweet Milk-Type Flavor #1412664
• Polvo
• Kosher Pareve
• Dulce, leche, lactona, dulces, vainilla, crema batida, cocida, azúcar moreno


Topics: Clean Label / Etiqueta LimpiaReducciones SaludablesSabores de lecheSabores Lácteos Dulces

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