Ofreciendo Ciencia Detrás del Arte
Lo que nos hace famosos es la ciencia de lo delicioso, el arte detrás de los sabores lácteos auténticos. Este año en IFT le dimos a cada uno de nuestros visitantes una pequeña muestra de cómo nuestros expertos en sabores lácteos en Edlong equilibran la ciencia y el arte para crear perfiles lácteos auténticos.
Ofrecimos un menú de cuatro opciones a degustar, y cada una es un ejemplo irresistible y único de la forma en que los sabores lácteos de Edlong pueden ayudar a los clientes con sus necesidades y crear productos artesanales superiores e innovadores.
MENÚ DE DEGUSTACIÓN PARA EL IFT
La ciencia de lo Inesperado: Dip de coliflor con cheddar y chile pasilla negro
Este rico y cremoso dip de coliflor es suntuoso con un perfil de tendencia mundial inspirado en el chile. Los sabores de queso y mantequilla de Edlong, combinados con el chile pasilla, intensifican el perfil de sabores de la coliflor, ofreciendo una alternativa vegana baja en grasas al tradicional dip de queso para nachos.
• Natural Cheddar-Type Flavor #1412271
• Natural Butter-Type Flavor #1412649
• Natural Cheddar-Type Flavor #1411344
• Natural Cheddar-Type Flavor #1412108
La ciencia de lo Delicioso: Fiebre del oro
Los sabores de Edlong ofrecen cremosidad y satisfacción. Oculta el sabor pimientoso y amargo de la cúrcuma, la cual ofrece beneficios para la salud antiinflamatorios y antioxidantes. Esta bebida vegana y sin lácteos ofrece mucho sabor, dejando una buena sensación en la boca con un auténtico perfil de leche condensada endulzada.
• Natural Sweet Cream-Type Flavor #1412560
• Natural Sweet Spot Flavor #1412836
La ciencia de la Satisfacción: Una cata de malvaviscos: Crujiente de praliné, ron de coco tostado, malvaviscos de fogata
Los auténticos sabores de Edlong añaden sofisticación a la dulzura. Las capas naturales de sabores lácteos dulces crean una experiencia de sabor dulce, salado y ahumado para este postre decadente.
• Sabores de Edlong usados en el crujiente de praliné:
• Natural Dark Chocolate Flavor #614
• Coating: Natural Praline-Type Flavor #1412596
• Sabores de Edlong usados en el ron de coco tostado:
• Natural Vanilla Rum-Type Flavor #1412628
• Natural Roasted Coconut Flavor #1412884
• Coating: Natural Dark Chocolate Flavor #614
• Sabores de Edlong usados en malvaviscos de fogata:
• Natural Vanilla Whiskey-Type Flavor #1412896
• Coating: Natural Dark Chocolate Flavor #614
• Dilution of Birch Tar Oil
La ciencia de los alimentos sin lácteos: Mousse de pastel de queso vegano
Este innovador postre sin lácteos incluye un fuerte sabor a queso para desarrollar una textura cremosa, con queso de cabra y compota de arándano. El sabor a yogur de Edlong añade toques ácidos y de cultivos combinados con sabor a flan de vainilla para producir dulzura. El sabor de queso de cabra crea un perfil equilibrado similar al pastel de queso.
• Natural Goat Cheese-Type Flavor #1412941
• Natural Yogurt-Type Flavor #1411496
• Natural Vanilla Custard-Type Flavor #1412608
¡Programe su prueba!
Solo porque se perdió nuestra prueba en IFT no significa que no pueda probar la diferencia de Edlong y nuestros perfiles lácteos sin igual. Comuníquese con nosotros para comenzar a innovar.
Topics: Aderezos, salsas, dipsBebidasDairy-Free / Sin LácteosPostresSabores de cultivos lácteosSabores de MantequillaSabores de QuesoSabores Lácteos DulcesSweet SpotVegano