Menos Es Mas En El Evento Anual Del IFT

Presentamos los ingredientes Edlong® Simply Dairy y los sabores Edlong® Sweet Spot

La demanda de etiquetas simples, la reducción del azúcar añadida y un sabor más auténtico en los productos de calidad, nos inspiró a desarrollar los ingredientes Edlong® Simply Dairy y los sabores Edlong® Sweet Spot. Este año en el IFT, presentamos conceptos dulces y salados hechos con innovaciones Edlong que ofrecen menos y más a la vez.

Nuestras cinco propuestas del menú fueron ejemplos de cómo podemos ayudarle a cubrir las necesidades del consumidor. Le presentamos menos en su etiqueta y un sabor más auténtico, más maneras de mejorar el sabor y aún más aplicaciones. Debutamos con menos azúcar añadida, pero más dulzura, riqueza y versatilidad.

MENÚ DE DEGUSTACIÓN PARA EL IFT

Perfetissimi Parmesan Shortbread Rounds
Los Shortbread se vuelven molto deliziosi con pesto de albahaca, tomate cherry asado, tomillo, sal de mar y ajonjolí. Los ingredientes Edlong® Simply Dairy añaden el toque con sabor a nuez, enriquecido y añejo de sus quesos italianos favoritos, incluyendo el parmesano.

  • Natural Dairy Blend Ingredient #1412776 – Paste (KD)
  • Natural Dairy Blend Ingredient #1412770 – Paste (KD)

Simply Saucy Chicken Duo
Los ingredientes Edlong® Simply Dairy son las estrellas de nuestra delicada salsa Creamy Lemon Sage Sauce llena de mantequilla y nuestra salsa Cheddar & Smoked Chili Sauce hecha con chiles guajillos suaves, logrando el balance perfecto del rico y cremoso queso Cheddar con un toque de picante. 

  • Natural Butter Ingredient # 1412798– Emulsion (KD)
  • Natural Cheddar Ingredient #1412778 – Paste (KD)

Lucky Kentucky Peach Bourbon Pound Cake
Jurará que le sabe a mantequilla, pero esta rebanada de confort sureño obtiene su sabor a mantequilla de primera calidad de un ingrediente Edlong® Simply Dairy.

  • Natural Butter Ingredient #1412800 – Spray Dry (KD)

Berry ‘Biscus Blast
Floral, balanceada y ligera, esta bebida reducida en azúcar incluye un nuevo sabor Edlong® Sweet Spot que dejará a los consumidores sedientos de más.

  • Natural Sweet Non-Dairy Flavor #1412824 – Liquid (KP)
  • Natural Brown Sugar 601 #1003903 – Powder (KP)

Botana: Delicias sin semilla
Ocho simples ingredientes se combinan para un bocadillo audaz, saludable e irresistible, incluidos nuestros sabores a quesos tipo feta y tipo queso de cabra naturales que cumplen con el proyecto no transgénico.

  • Natural Feta-Type Flavor #1411859 – Powder (KP)
  • Natural Goat Cheese-Type Flavor #1412494 – Liquid (KP)

¡Programe su degustación!
Aunque ya terminó el evento anual del IFT, aún puede probar cómo combinamos menos… y más. Contáctenos hoy para saber más sobre los ingredientes Edlong® Simply Dairy y los sabores Edlong® Sweet Spot. ¡Tenemos aún más soluciones de sabores de lácteos para compartir!


Topics: Clean Label / Etiqueta LimpiaDairy- Free/ Sin LácteosSabores de MantequillaSabores de QuesoSweet Spot
Resource Type: Ejemplo de Aplicación

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