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Cómo se Degusta una Galleta de Origen Vegetal: Una Prueba de los Perfiles Regionales de Galletas de Todo el Mundo

Cómo se Degusta una Galleta de Origen Vegetal: Una Prueba de los Perfiles Regionales de Galletas de Todo el Mundo

También conocidas como ‘biscuits’ en Europa y en países de habla inglesa fuera de los Estados Unidos, se cree que las galletas se originaron por primera vez en Persia, ahora Irán, poco después de que el uso de azúcar se volviera relativamente común en esa región. Desde entonces, las galletas se han convertido en un bocadillo muy querido para las personas de todo el mundo. Pero ¿sabía que las preferencias regionales del sabor incluso para el mismo tipo de galleta pueden variar significativamente de un país a otro?

Como parte de nuestro ‘Global Tasting Tour’ de Edlong, que hasta ahora ha presentado experiencias de degustación de Queso Cheddar y Caramelo de origen vegetal que muestran perfiles globales, estamos mostrando diferentes perfiles regionales en nuestra base de galletas de origen vegetal elaboradas con solo cinco ingredientes libres de lácteos.

¡Exclusivo de este recorrido, una de las muestras no tendrá sabor y otra tendrá un sabor enigmático para que nuestros participantes puedan descubrirlo!

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Explorando Perfiles Regionales de Galletas de Origen Vegetal de Todo el Mundo

Galleta de Origen Vegetal Sin Sabor

La experiencia de degustación comienza con una Galleta de Origen Vegetal Sin Sabor hecha simplemente con harina, azúcar, grasa vegetal, agua y sal. Presenta un perfil dulce, ligeramente salado, de harina tostada, y graso sin ningún sabor lácteo auténtico.

Galleta de Origen Vegetal Sabor Mantequilla Irlandesa

Nuestra siguiente parada es Irlanda, donde disfrutará de perfiles indulgentes de rica mantequilla de crema dulce, de leche cocida y ligeramente de mantequilla marrón (brown butter). Mostrando fuertes notas de mantequilla proveniente de vacas alimentadas con pasto que evocan a la mantequilla irlandesa original que está hecha de leche de vacas que pastan en exuberantes campos. 

Galleta de Origen Vegetal Sabor Mantequilla Neozelandesa

Ahora, nos dirigimos a Nueva Zelanda, esta galleta presenta perfiles comúnmente encontrados y preferidos por aquellos que se encuentran en esta región. ¿Puede probar las distintivas notas de mantequilla fresca, de grasa y animálicas en esta galleta?

Galleta de Origen Vegetal Sabor Mantequilla México

Dirigiéndose a México, donde probará una galleta de mantequilla que representa una pastiseta, conocida en México por su riqueza y su gran sabor a mantequilla. El perfil que se destaca es el de la mantequilla derretida.

Galleta Sabor Misterioso

¡Examen sorpresa! Nuestra galleta final es… ¡un Misterio por resolver! ¿Puede mencionar qué sabor es? ¿Qué notas percibe? ¡Ponga a prueba sus papilas gustativas y háganos saber si ha descubierto el enigma de este sabor! 

Secretos para el Éxito en Galletas de Origen Vegetal

La gama de sabores estables para hornear de Edlong es una excelente manera de agregar ricas y auténticas notas de mantequilla que ofrecen perfiles que gustan y se disfrutan a nivel mundial o incluso sabores fieles a nivel regional. Si está buscando destacarse en el pasillo de productos horneados, nuestra gama de sabores de mantequilla, leche y crema junto con una amplia gama de perfiles dulces son solo las herramientas que necesita para ofrecer productos únicos de gran sabor a sus consumidores.

Como siempre, hasta que nos podamos reunir, no dude en comunicarse con nuestro equipo de I + D con sus preguntas o en comunicarse con su Gerente de Desarrollo de Negocios para unirse a la siguiente etapa del recorrido.


Topics: Dairy- Free/ Sin LácteosSabores de MantequillaVegano
Resource Type: Artículo

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