Aderezos, salsas, dips
Febrero 16, 2023
Los expertos de Edlong han identificado las tendencias principales en la industria para que los desarrolladores de alimentos […]
Botanas y Panadería
Septiembre 13, 2022
¿A quién no le gusta un bocadillo sabor a mantequilla, crujiente y relleno de queso? Desde el impacto […]
Botanas y Panadería
Julio 28, 2022
La siguiente etapa de nuestro Global Tasting Tour presentó perfiles de snacks de origen vegetal de diferentes regiones […]
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Marzo 31, 2022
¿Está Creando Snacks ‘Libres De’? ¡Está en el Lugar Correcto! Al crear snacks o bocadillos ‘libres de’, refiriéndose […]
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Enero 3, 2022
A pesar de las continuas preocupaciones ocasionadas por la pandemia de COVID-19, la feria ‘Food Ingredients Europe’ (FiE) […]
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Noviembre 9, 2018
Las tendencias de consumo cambian constantemente y la capacidad de satisfacerlas requiere de flexibilidad y proactividad. El ejemplo […]
Botanas y Panadería
Julio 16, 2018
En Edlong, durante mucho tiempo hemos observado las tendencias alimentarias globales, y en particular las tendencias alimentarias en […]
Botanas y Panadería
Mayo 30, 2018
Para muchos productos, «libre de» también significa sin sabor. A pesar del rápido crecimiento de la demanda de los […]
Botanas y Panadería
Diciembre 18, 2017
El verano de 2017 fue muy especial y rico en las cocinas de aplicación de Edlong, ya que […]
Botanas y Panadería
Noviembre 17, 2017
El término “Libre de “(free-from) puede incluir una variedad de artículos que los consumidores evitan activamente, como el […]
Botanas y Panadería
Noviembre 17, 2017
Los consumidores saben lo que quieren en sus alimentos y bebidas; y lo que no. Quieren que sus […]
Botanas y Panadería
Octubre 26, 2017
Variaciones intensas y dulces Los científicos en aplicaciones y sabores de Edlong siempre están trabajando en nuevos productos […]