Cinco Tendencias en Alimentos de Productos de Origen Vegetal para el 2022
La incertidumbre y volatilidad en el mundo han impactado en la vida de los consumidores y han creado […]
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Cómo los sabores pueden ayudar a crear alimentos saludables con un mejor sabor. Los consumidores están hambrientos por […]
Un Sabor Es Más Que El Gusto; Es Textura Y “Mouthfeel”. Es Enmascarar Notas Amargas Y Añadir Riqueza. […]
En Edlong nos centramos en la creación y aplicación de auténticos sabores lácteos. Nuestros sabores son únicos, no […]
Al ser la única empresa de sabores dedicada exclusivamente a los sabores lácteos, nuestra experiencia en captar la […]
Las tendencias de consumo cambian constantemente y la capacidad de satisfacerlas requiere de flexibilidad y proactividad. El ejemplo […]
El queso hace que todo sepa mejor, por lo que un queso análogo puede ser una excelente herramienta […]
En Edlong obtener el auténtico sabor de los lácteos parece una tarea fácil de lograr, pero no lo […]
El sabor es más que simplemente gusto, es textura y mouthfeel. Es enmascarar las notas amargas y fuera […]
La demanda del consumidor de productos veganos está creciendo. Un estudio reciente de Nielsen a nombre de la […]
El surgimiento del veganismo como estilo de vida El individualismo es una tendencia importante en este momento, y […]
Dulce, salado, ácido, umami y amargo Las clasificaciones de nuestra percepción gustativa organoléptica no siempre hacen pensar en […]