Los expertos de Edlong han identificado las tendencias principales en la industria para que los desarrolladores de alimentos ... Leer más
Incluso con el optimismo que acompaña al nuevo año, la realidad es que los tiempos aún son difíciles ... Leer más
Con la explosión de alternativas plant-based o de origen vegetal y el aumento de consumidores plant-based, pasamos mucho tiempo ... Leer más
Dado que los alimentos de origen vegetal o plant-based atraen a un público más amplio que nunca, las ... Leer más
En un mundo globalizado donde los fabricantes de alimentos y bebidas están tratando de mantenerse al día con ... Leer más
Con las nuevas innovaciones en fuentes de proteínas alternativas únicas y la rápida aparición de ingredientes libres de ... Leer más
Por Laurette Rondenet, Presidenta & CEO de Edlong El crecimiento en el espacio de alimentos y bebidas de ... Leer más
Los consumidores tienen hambre de productos más saludables. Como resultado, los productos de origen vegetal, fortificados nutricionalmente y ... Leer más
La siguiente etapa de nuestro Global Tasting Tour presentó perfiles de snacks de origen vegetal de diferentes regiones ... Leer más
La Historia de Innovación de la Reserva de Edna – Edna’s Reserve En la feria IFT en Chicago ... Leer más
Edlong grabó recientemente un episodio para el podcast ‘Food Matters Live Table Talk’ que se emitirá en junio ... Leer más
Después de un pequeño descanso, decidimos comenzar nuestra siguiente parada en el Global Tasting Tour (GTT) con galletas ... Leer más